現地で愛される日本食ランキング
韓国にいながら本格的な日本食を味わいたい――。そんな方のために、今回は韓国国内で特に人気の高い日本食をランキング形式でご紹介します。旅行者はもちろん、韓国在住の方にも参考になる内容です。なぜこれほど日本食が韓国人に愛されているのか、どんなメニューが支持を集めているのか、実際の食文化の違いなども交えて詳しく解説します。
第7位：うどん（우동）
韓国でもうどんは根強い人気を誇っています。特に寒い冬になると、あたたかいうどんを求めて多くの人が訪れます。日本の讃岐うどんのようなコシのあるタイプもありますが、韓国ではやや柔らかめの麺が好まれる傾向にあります。
釜玉うどん、きつねうどん、カレーうどんなど、メニューのバリエーションも豊富で、韓国の大手チェーン「마루우동（マルうどん）」などが人気を集めています。
第6位：おでん（오뎅／일본식 오뎅）
「オデン」という言葉は韓国語でも一般的に使われていますが、実際には韓国式のおでん（魚のすり身を串に刺して煮込んだもの）と日本式のおでんには大きな違いがあります。最近では「일본식 오뎅（日本式おでん）」と明確に区別され、日本風の大根、卵、ちくわ、こんにゃくなどを提供する専門店も増えています。
特に冬の夜市やポップアップショップなどでは、日本式おでんを扱う屋台が話題になることも多く、韓国の若者を中心に人気が広がっています。
第5位：天ぷら（덴푸라）
天ぷらは韓国でも「덴푸라」という名称で親しまれていますが、やや広い意味で使われることが多く、韓国式の揚げ物（튀김）と混同される場合もあります。
しかし最近では日本スタイルの専門天ぷら店が増え、衣のサクサク感や食材ごとの丁寧な調理が韓国人の舌を魅了しています。海老天、キス天、野菜天など、繊細な味わいを好む韓国人には特に高評価です。
第4位：カレーライス（일본식 카레）
「일본식 카레（日本式カレー）」という言葉で親しまれているように、韓国ではインド風よりも日本のカレーが好まれる傾向があります。とろみのあるルーと甘辛い味が、ご飯との相性抜群で、多くの韓国人に愛されています。
「코코이찌방야（ココイチ）」のような日系チェーンはもちろん、韓国国内のカレー専門店でも「일본식 카레」というカテゴリがあるほどです。韓国ではトンカツをトッピングした 형태が特に人気です。
第3位：ラーメン（라멘）
インスタントラーメンの国・韓国ですが、日本式の「라멘」はまったく別物として位置づけられています。とんこつ、醤油、味噌、塩など、スープの種類に加え、チャーシュー、煮卵、海苔などのトッピングも楽しめる点が人気の秘訣です。
特に서울（ソウル）の弘大（ホンデ）や江南（カンナム）などの若者エリアには行列ができるラーメン店が多く、日本人にも馴染みのある味を求めて訪れる韓国人が後を絶ちません。
第2位：トンカツ（돈카츠）
日本の「とんかつ」は、韓国では「돈가스（ドンカス）」とも呼ばれて長年親しまれてきました。最近では「일본식 돈카츠（日本式とんかつ）」として再注目されており、肉の厚みや衣の違いにこだわる専門店が増えています。
サクッとした衣とジューシーな豚肉、甘めのソースに加え、細切りキャベツや味噌汁など、日本式の定食スタイルが特に好まれます。「정식（定食）」という言葉が韓国でも一般的になっているのも、この文化の広がりを物語っています。
第1位：寿司（스시／초밥）
堂々の第1位はやはり寿司。韓国では「초밥（チョバプ）」とも呼ばれていますが、「스시（スシ）」という呼び方も一般的になっており、本格的な江戸前寿司から回転寿司チェーンまで、多種多様な形で親しまれています。
특히、서울・부산・대구 같은 대도시에는 미슐랭급 스시야가 등장할 정도로 수준 높은 일식이 자리 잡고 있습니다。中でも「오마카세（おまかせ）」文化が爆発的に人気で、特別な日に高級寿司を楽しむスタイルが定着しつつあります。
なぜ韓国で日本食が人気なのか？
韓国と日本は地理的にも近く、味の好みに共通点が多いことから、日本食は昔から親しみやすい料理でした。しかし、最近の人気の背景には以下のような理由が挙げられます。
- SNS映え：特に寿司やラーメンはビジュアル的にも魅力があり、Instagramなどでシェアされやすい。
- ヘルシー志向：油の少ない調理法や、魚介類を多用したレシピが健康志向の若者にマッチ。
- 旅行・文化の影響：日本旅行で食べた味を再現したくなる韓国人が多く、日本食店への関心が高まっている。
- クオリティの向上：韓国内の日本食レストランのレベルが年々上がっており、日本人もうなる味が楽しめる。
おわりに
今回ご紹介した日本食は、どれも韓国で確かな人気を誇るメニューばかりです。観光中に「韓国であえて日本食？」と思う方もいるかもしれませんが、韓国ならではのアレンジや雰囲気の中で食べる日本食も、また一味違った魅力があります。
旅行者の方はもちろん、韓国在住の方も、ぜひ現地で愛される日本食を一度味わってみてはいかがでしょうか？
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